উৎপাদিত খাদ্যপণ্যে ভেজাল প্রতিরোধে রাসূলুল্লাহ সা.- এর নির্দেশনা|The Instructions of the Prophet (PBUH) to Prevent Adulteration in the Manufactured Food Products

Abstract

Allah (SWT) has made business lawful (Halal). The Prophet (PBUH) has inspired and urged people to carry out business in a lawful manner. However, some unscrupulous businessmen are defrauding people by mixing adulterants in the hope of more profit without adopting halal modes of business. Because of these people, the benign profession of business is being corrupted. the consumers are being cheated all the time, many gullible and innocent people are the poor victims of fraud. The volume of adulteration in business is increasing day by day. New ways of cheating are being exposed by adulterating the products through the adoption of various innovative techniques. This dreadful practice is engulfing each and every sphere of the society and causing severe damage to people. With the passage of time, it is becoming difficult to find honest, sincere, trustworthy and dedicated businessmen. In the present context, prevention of adulteration in food products has become one of the crucial demands of the time for the benefit of all. This article aims to portray a comparative analysis of the conventional laws and the instructions of the Prophet (PBUH) to prevent adulteration in the manufactured food products. This paper has even proposed several recommendations to amend the conventional laws. The author has explored descriptive, analytical and comparative methods of research and endeavoured to demonstrate that it is possible to prevent adulteration in the manufactured food products by following the instructions of the Prophet (PBUH).

সারসংক্ষেপ : আল্লাহ তা‘আলা ব্যবসাকে হালাল করেছেন। রাসূলুল্লাহ সা. হালাল উপায়ে ব্যবসা করার ব্যাপারে অনেক তাকিদ ও উৎসাহ দিয়েছেন। কিছু অসাধু ব্যবসায়ী হালাল পন্থা অবলম্বন না করে বেশি লাভের আশায় ভেজাল মিশিয়ে ব্যবসায় প্রতারণা করছে। ব্যবসায়ের মত পবিত্র পেশাকে নানা রকম ভেজালের মাধ্যমে কলুষিত করা হচ্ছে। অহরহ ঠকানো হচ্ছে সাধারণ ক্রেতাকে, প্রতারণার শিকার হচ্ছেন সরল বিশ্বাসী নিরীহ অনেক মানুষ। ব্যবসায় ভেজালের পরিমাণ দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে। নানা অভিনব কৌশল অবলম্বন করে পণ্যে ভেজাল মিশিয়ে প্রতারণার নব দুয়ার উন্মোচিত হচ্ছে। সমাজের সর্বত্র ভেজালে সয়লাব হয়ে যাচ্ছে। উৎপাদিত খাদ্যপণ্যে ভেজাল মিশিয়ে অসাধু ব্যবসায়ীরা মানুষের মারাত্মক ক্ষতি সাধন করছে। কালের পরিক্রমায় সৎ, সত্যবাদী, বিশ্বস্ত ও নিষ্ঠাবান ব্যবসায়ী খুঁজে পাওয়া বড় দুষ্কর হয়ে যাচ্ছে। বর্তমান প্রেক্ষাপটে সকলের স্বার্থে উৎপাদিত খাদ্যপণ্যে ভেজাল প্রতিরোধ করা যুগের অন্যতম চাহিদায় পরিণত হয়েছে। এ প্রবন্ধে উৎপাদিত খাদ্যপণ্যে ভেজাল প্রতিরোধে প্রচলিত আইন ও রাসূলুল্লাহ সা.- এর নির্দেশনা তুলনামূলক বিশ্লেষণ করা হয়েছে। প্রচলিত আইন সংশোধনসহ কিছু বিষয়ে সুপারিশ পেশ করা হয়েছে। প্রবন্ধটি বর্ণনা, বিশ্লেষণ ও তুলনামূলক পদ্ধতিতে রচনা করা হয়েছে। আমাদের বিশ্বাস, রাসূলুল্লাহ সা.-এর নির্দেশনা অনুসরণ করে উৎপাদিত খাদ্যপণ্যে ভেজাল প্রতিরোধ করা সম্ভব হবে।